飽滿碩大的生蝦仁以先裹粉預炸過，

顆顆飽滿外層酥香、內裏脆口，非常鮮甜，

鹹甜鹹甜的滋味大人小孩都愛不釋手，

每次上餐館或是年節，第一道秒殺的菜就是蝦球，

已預炸過不需退冰，油鍋熱後放入約4分鐘即可起鍋，

丟進氣炸鍋更方便，完全不需前置作業。

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